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                            食用西瓜的注意事項

                            西瓜在食用的過程中有哪些事項的大家需要知道的呢?關于這個問題湘菜加盟小編帶你了解一下。
                            1、飯前飯后不宜吃
                            西瓜中含大量水分,飯前或飯后立即吃,會沖淡胃液,影響食物的消化吸收,導致胃脹和胃痛。所以,西瓜最好餐后兩小時再吃,這樣可保證攝入的營養素得以充分吸收。
                            2、冰鎮西瓜不能立刻吃
                            很多人愛吃冰鎮西瓜,覺得它更解渴。其實,冰鎮西瓜食用后會刺激胃腸道,引起胃腸痙攣,誘發胃痛。特別是對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者,容易誘發心腦血管疾病的發生。所以,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。
                            3、西瓜切開后不宜久放
                            盛夏氣溫過高,西瓜打開過久易變質、繁殖病菌,食用后會引起腸道疾病。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,即開即食。
                            4、一次不要過量
                            西瓜是生冷之物,多食易傷脾胃,故脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜,多食則會引起腹脹、腹瀉、食欲下降,還會積寒助濕,引發疾病。
                            5、感冒初期不吃
                            夏季容易熱傷風,感冒初期,病邪在表,多食西瓜會引邪入里,使感冒加重或延長治愈的時間。當感冒加重出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時,可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。
                            6、糖尿病患者慎吃
                            西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負擔。
                            7、腎功能不全者慎吃
                            腎功能不全者,其水液調節能力差,對進入體內過多的水分,不能及時調節以排出體外,會出現下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,多吃西瓜不但會使水腫加重,還容易誘發急性心力衰竭。
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